おうちで簡単に米粉パンが作れる、たかい食品「手もみ米粉ぱん」を購入してみました!
とても作りやすくて美味しかったのでご紹介します。
味:もちもちで美味しい◎
ドライイーストの香り?で、焼き立てパンみたいないい匂いがして、最高でした!
パンはもちもち食感。甘味がおいしい!アレンジもしやすそう。
娘はチョコソースを浸けて食べました。
作り方:手順に沿って簡単に!
1. 材料を入れてモミモミ
作り方手順に従って材料を入れたら袋をモミモミするだけで出来ます。
意外と硬くて子どもの握力だと揉むのが難しそうでした。
2. 発酵:1次発酵のみ、たったの15分
ぬるま湯に浸けて発酵させたら、フライパンで焼くだけ!
ぬるま湯がすっかり冷めて水になっていましたが、発酵はできたみたいなので次回からは注意します。笑
3. フライパンで焼く
袋の端を切ってフライパンにむにゅっと出すだけ!
切る部分が小さすぎると硬い生地を捻り出すのに一苦労!ほっそいのが出来ます。笑
出来上がりはベーグルっぽくてかわいいです!
余ったら冷凍保存
今回は4つ分作ることができました。家族で食べたらちょうど良い量です。
それでも余ってしまったらラップに包んで冷凍保存をしておくと毎回作る手間が省けていいですね。
電子レンジで数十秒温めたらホカホカもっちりな食感もそのままで食べることができました♪
購入先:ネット通販で買える
amazonでは10袋から購入できます。1袋およそ300円。
「推しは押せる時に推せ」に似た言葉で、
「推し商品は製造販売されているうちに買っておけ」
という言葉があります。著名な誰かの言葉というわけではなく、バーバの言葉です。笑
肝に銘じて10袋ストックしました!
ヨドバシ.comだと1袋400円台で購入できますがやや割高ですね。
公式サイトによると、新潟県内でも販売されているようです。
まとめ:おうちで気軽に手作り米粉パンが作れる!慣れてきたら本格米粉パンに挑戦してもいいかも。
さて、この「手もみ米粉ぱん」を美しく作られている方がいたので紹介します。
ベーグル風とのこと。すっごいツルッツル!👏
ブログの著者多森サクミさんは他にも米粉パンやスイーツの書籍を出版されています。
そりゃ〜上手なはず!笑
「手もみ米粉ぱん」づくりに慣れたら、本格米粉パンづくりに挑戦するのもありかな~と思った筆者でした。