非常食って、いざ買っても賞味期限が来るまでそのまま…なんてこと、ありませんか？
我が家もそのパターンで、ストックしていたアルファー食品の「安心米」が賞味期限切れそうになり、せっかくなので実際に食べてみました。
結論から言うと、非常食のイメージが覆るおいしさでした。
そしてアレルギーっ子がいる我が家にとって、食物アレルギー対応という点が何より安心なポイントです。
味にバリエーションがあって飽きずに食べられるところもポイント高い！
アルファー食品「安心米」とは
アルファー食品は食物アレルギーに配慮した非常食のパイオニアで、25年以上アレルギー対応を続けています。
安心米の特徴はこちら。
- 特定原材料等28品目不使用
- 表示義務のないアレルゲンも除去
- 5年以上の長期保存が可能
- お湯または水を入れるだけで食べられる
- 国産米使用
アレルギーっ子がいるご家庭の防災備蓄として、これ以上心強い商品はないと思っています。
お湯・水それぞれで食べてみた
お湯を入れた場合（約5分）
温かいご飯が食べられます！
本当のお米ほどのもちもち感はありませんが、ちゃんとお米を食べている感があります。お茶漬けのような水っぽさがあるので、しっかりしたご飯というよりはやわらかめの仕上がり。
でも非常時に温かいものが食べられるのは、体にも心にも嬉しいですよね。
水を入れた場合（約30分）
冷たく仕上がるので、できればお湯で食べたいところ…。
お湯に比べて、待ち時間も多いです。
でもお湯が沸かせない状況でも食べられるというのは、災害時には大きな強みです。
どちらも味は良く、普通においしかったです。
食べてみて気づいたこと
量が意外とある！
一人で食べ切るには少し多いかもしれません。
逆に言えば、何種類か味を用意して家族で少しずつ分け合うのがおすすめです。味に飽きがこなくて、非常時でも食事が楽しみになりそうです。
非常食だけじゃない！こんな場面にも使える
- アウトドア・キャンプ 荷物を減らしながらご飯が食べられる
- 旅行先 アレルギーっ子の食事が心配な時の保険に
- 普段のストック食材 賞味期限が近づいたら食べて補充するローリングストックに
嵩張らないので、ディズニー旅行にも持って行くのもありだな！と後から気づきました笑
まとめ
アレルギーっ子がいるご家庭の防災備蓄として、アルファー食品の安心米は本当におすすめです。
- アレルギー対応が万全
- 実際においしい
- お湯でも水でも食べられる
- 種類が豊富で飽きにくい
「非常食っておいしくないんでしょ」と思っている方にこそ試してほしい一品です。
まずはお試しセットから始めてみてください！
